Ananın Yeri Kayseri

Ananın Yeri, şimdilik Kayseri’deki son mekan yazımız olacak. Şehir merkezinde Alparslan Mahallesinde Kayseri Park AVM’ye çok yakın bir yer de mekanımız. Eğer bizim gibi AVM’lerde yemek yemeyi tercih etmiyorsanız rahatlıkla buraya gelebilirsiniz.

Kayseri’deki gittiğimiz diğer mekanlarda pek rastlamadığımız mercimek çorbası ile başladık. Oldukça lezzetliydi. Aslında  Konya ve Kayseri mutfağında çok bulunan bamya çorbası içmekti niyetimiz ancak çorba günlük değişiyormuş. Başka zamana kısmet. Daha sonra  mantı, kiremitte pastırma, gözleme, kaburga, yağlama ve Ana Kebabı sipariş ettik. Kalabalık olmanın faydaları.

Şahsi izlenimim Ananın Yeri’nin hamur işlerinde çok başarılı olduğu. Mantı, gözleme ve yağlama gerçekten muhteşemdi. Hatta dilerseniz çiğ  mantıyı vakumlayıp paket olarak da alabiliyorsunuz. Kiremitte pastırma ise bir miktar kurumuştu. Kaburga ise yenmeyecek kadar kuruydu.

Ana Kebabı ise pek de lokal olmayan her yerde bulabileceğiniz karışık kebaplardan oluşan bir menü. Bu da ortalama denebilecek düzeydeydi. Ancak fıstıklı kebabın pek talibi çıkmadı. Gaziantep’te bu kebaptan yememiş olsam. “Bu ne biçim bi icat” diyebilirdim.

Kayseri’de gittiğimiz tüm mekanlarda yoğurt oldukça güzeldi. Ananın yerine ilk gidişimizde de muhteşem bir ayran ve mantı yanında yoğurt yemiştik. Ancak ikinci gidişimizde ayran çok sıradandı. Garsona sorduğumda aldığım cevap beni daha da şaşırttı. Çok uzun zamandır açık ayran satmadıklarını söyledi.

Özet olarak; eğer su böreği, mantı ve gözleme gibi hamur işleri yemeyi planlıyorsanız Ananın Yeri tam size göre. Ancak içinde et ve kebap da olsun derseniz, başka bir mekan daha iyi bir tercih olabilir.

Adres: Alparslan Mahallesi Kızılırmak Caddesi No: 84/E Kayseri

Telefon: 0 352 234 50 07

Menü resimleri Ekim 2009