Derya Balık Restaurant Samsun
Derya Balık Restaurant Samsun seyahatlerimizde konakladığımız otele yakın olma sebebiyle sık sık gittiğimiz bir mekan. İzmir usulü hem balıkçı hem de lokanta tarzı mekanları çok seviyorum. Girmeden yiyeceğiniz balığı seçmek içeride bir süprizle karşılaşmamak açısından gayet güzel.
Tekneler yeni dönmüş. Çeşit bol. Karadeniz’e her gelişimde olduğu gibi gözüm mezgite kayıyor. Ancak mezgitle hamsi ikinci sınıf balık gibi bir köşeye atılmış. Uzun diyaloglar sonucu deniz levreğinde karar kılıyoruz. “1 saat önce denizdeydi” diyor balıkçı. Kilosu 30 Lira. Hem de pişmişi. 
Girişte eski Samsun resimlerinin yanı sıra size “doğru mekana geldik galiba” hissi uyandıran, meşhur kişilerin mekanda çekilmiş resimleri var.
Dekor balık ve balıkçılık üzerine. Ağlar, balıklar ve akvaryum. 
Salata oldukça başarılı. Amasra salatası konsepti güzel yurdumun dört bir yanını sardı. Ankara’da bile olduktan sonra Samsun’da olmaması için neden yok.
Kalamar vasat. Olmasa da olurmuş. Ancak balık lokantasına gelince. Balıkları beklerken yemesek olmaz sanki.
Meze tabağını geri çevirdik ancak kiremitte karidesi pas geçmeyelim dedik. Bol sarımsaklı ve kekikli. Karidesleri küçük olmasına rağmen oldukça lezzetliydi. 
Gelelim masanın yıldızına. Bizim tüm karşı çıkmalarımıza rağmen bize zorla deniz levreği satan ustaya saygı duruşunda bulunduk. Levrek inanılmaz lezizdi ve suyu muhafaza edilecek çok iyi bir biçimde pişmişti. Yanına 3 tane de lüfer atayım demişti ancak levreğin yanındakilerin lüfer değil de sarıkanat olduğunu görünce biraz neşemiz kaçtı ve geri yolladık. Fikir sahibi damakların eylemlerini destekliyoruz.
Tüm bu masaya gelenler için 90 TL ödedik. Şubat 2011
Adres: Cumhuriyet Caddesi No:82 Samsun
Telefon: 0 362 230 40 10
Sarikanat yemediğiniz için tebrikler!
Çok güzel ya haftaya arkadaşlarla Samsuna gidecektik mutlaka uğrayacağız , fiyatlarıda uygun bence .
2 gün sonra cuma akşamı mekandayım! Umarım deniz levreği vardır :))
Karidesler ufaktı demişsiniz, ama çimçim olanı makbuldür bence.
doğru söylüyorsunuz. genel kanı küçük olanların daha lezzetli olduğu yönünde. bana sanki biraz daha büyük olanları daha lezzetli gibi geliyor.
Daha iri karides, hele jumbo, özellikle göze çok hitap ediyor. Özellikle çiğ tüketmeyi sevenlerdenseniz, daha yiyimli oluyor. Ama kiremitte tereyağlı, hafif acılı ve de sarımsaklı pişecekse ben ufakları tercih ediyorum. Kaşarın burada da asıl lezzetin önüne geçebileceğini düşünüyorum, deniz ürünleri zaten yeterince leziz şeyler. Çok sos, bol baharat ve kaşar takviyesi, daha vasat yiyeceklerin kamuflajı gibi bir yerde. :)