Alış Pide Bafra

Geçenlerde ülkemizde 291 çeşit köfte olduğunu okumuştum. Pide çeşidimizin de çok  zengin olduğunu  düşünüyorum. Bunlardan biri de süphesiz Bafra Pidesi. Anadolugurme.com sizin için hiç üşenmedi kalktı Bafra gitti. Pideyi çok sevdiği, boğazına düşkün olduğundan mı, tabi ki hayır. İşte resimler ve yorumlar.

Bafra’nın en meşhur pidecisi Alış Pide’ymiş. Zaten bir kaç kişiye sorunca hemen gösteriyorlar. Öğle saati gittiğimiz için oldukça yoğundu.

Siparişleri verdik. Tamamen pideye odaklı olduğumuzdan belki salatayı damak tadımıza uygun bulmadık. Ha bu arada 3 tabak yedik. Açlıktan olmalı.

Tüm çeşitleri görmek için karışık sipariş verdik. İlk gelen pidenin resmini çekemedim. Tüm ekip bir anda saldırdı. Fakat diğerlerinin resimlerini aşağıda bulabilirsiniz.

Pidelerin her şeyi çok lezzetli. Hamur deyince aklıma Konya işi gelir ama Bafra’lılar da bu işi iyi biliyor. Kukul‘da olduğu gibi tereyağından kaçılmamış. Bol bol kullanılmış. Malzemeler özellikle et taze ve lezzetli. Kapalısı, ıspanaklısı, kaşarlısı, karışığı hepsi ayrı güzel ayrı lezzetli.

Yolunuz düşerse içtenlikle tavsiye ediyorum.

Alış Pide: Cumhuriyet sokak No:4D Bafra

Telefon: 0 362 542 79 10

Kişi başı maliyet 10 Lira civarı.  (Mayıs 2010)