Lider Pide yazısından sonra, sitenin en büyük destekçisi Erkan, aynı sokakta başka bir pideci önerdi. Artık pideciler sokağı haline gelen Poyraz Caddesinin girişinde hemen solda.
Resimden de göreceğiniz gibi sokakta park yeri sıkıntısı had safhada, eminim park yeri bulamadığı için aç dönen çok oluyordur. Neyse ki alt sokaktaki park yeri henüz boş ve oraya bırakıyoruz aracımızı.
Karadeniz pidesi demişken, bu türün en meşhur yerlerinden biri de herhalde Karadeniz Ereğli’deki Hasan Kuru’dur. 1936 yılında babası başlamış pideciliğe. 40 yıldır önce de Hasan Kuru devralmış.
Kavurucu bir Temmuz sıcağında vardık Karadeniz Ereğli’ye. Balık avı yasağını da devam ederken ne yiyebiliriz diye düşündük. Bir kebapçı tavsiyesi de vardı portföyümüzde ancak Hasan Kuru’nun namını da çok duymuştuk. Sonuçta dümeni Hasan Kuru’ya kırdık.
Karadeniz usulü pide yapan mekanların en ünlüsü herhalde Lider Pide’dir. Bunda tabi ki daha çok Karadenizli vatandaşlarımızın yaşadığı Ümraniye’de ve de İstanbul’da olmalarının etkisi büyük.
1991 yılında açılmış. O günden bu güne şöhreti dilden dile yayılmış.