Aslında konu tam da Semih‘in Bolu Akın Lokantası yazısındaki yorumdaki gibi oldu. Takip edemeyenler için kısa özet; Burak Et Lokantasına doğru yola çıkmıştık. Ancak Semih benim Bolu Akın Lokantasını bilmediğimi öğrenince “hadi oraya gidelim” dedi. Damağına güvendiğim birinden tavsiye gelince ben de “tamam ” dedim. Çıktık yola.

Tam tarif almak için yoldan  Oburcan‘ı aradık. “Etlik garajının içinde diye tarif etti yolu, ancaaak bir de orada Peçenek Kebap diye bir yer var. Sakın döner yenmeden gelinmeye” diye de  tavsiye aldık. Hadi bakalım.
devamını oku…

Geçenlerde ülkemizde 291 çeşit köfte olduğunu okumuştum. Pide çeşidimizin de çok  zengin olduğunu  düşünüyorum. Bunlardan biri de süphesiz Bafra Pidesi. Anadolugurme.com sizin için hiç üşenmedi kalktı Bafra gitti. Pideyi çok sevdiği, boğazına düşkün olduğundan mı, tabi ki hayır. İşte resimler ve yorumlar. devamını oku…

Sitemizdeki ikinci Adanalı İsmail Usta yazısı olacak. Ancak mekanlar farklı. Bu Adanalı İsmail Usta Emek’te. Ada kitapevinin tavsiyesi üzerine gittik. Çok da memnun kaldık.

devamını oku…

Şanlı Kebap bizim en çok ziyaret ettiğimiz mekanların başında geliyor. Damak tadımıza uygun olmasının yanı sıra ofisimize çok yakın olmasının buna katkısı var.

Pide döner çeşitleri, ızgara ve kebap satıyorlar. Künefeleri de denemeye değer. Özellikle yaz günleri bizim favorimiz Kiremitte Köfte. Özellikle yaz dememdeki gaye içerisine konan domatesin lezzet vermesi. Malumunuz kış günü domateslerin pek tadı olmuyor. Hafif sarımsak ve acı biber ekledikleri köftenin tadına doyum olmuyor.

devamını oku…