Anadolugurme.com’da ilk defa yemek servisi yapmayan bir yerden bahsedeceğim. Aslında konu yemeğe çok uzak değil hatta son ziyaretimde artık balık da pişireceğini söylemişti Nusret Doğan. Çayı ve Türk kahvesi ile tanınsa da…

Bu işlere girişmeden çok yıllarca önce Hürriyet gazetesinde hakkında çıkan bir yazıyı okumuştum. Bir Karadeniz seyahati öncesi babam hatırlattı. Kendisi de yıllar süren memuriyeti nedeniyle iyi bir çay tiryakisidir.

Sözü uzatmayayım, Trabzon’dan çıktık yola. Yeni yapılan Karadeniz Otoyol’una rağmen eski yola çevirdik direksiyonu. Bolaman virajlarını geçtik. İn cin top oynuyordu ünlü Bolaman’da.  Yanımdaki arkadaşıma otoyoldan önce bu virajları aşmanın ne kadar uzun sürdüğünü anlatırken yaşlandığımı hissettim.

devamını oku…