Samsun seyahatinin son yazısı da Ulutan’a kısmetmiş. Yıllardır Samsun’da vazgeçemediğim mekanların başında geliyor. Aslında İstiklal Caddesi’nde çok sayıda odun ateşinde döner yapan yer olmasına rağmen Ulutan hep çekmiştir beni. Diğer tüm parametreler doğruysa odun ateşi lezzet katıyor dönere ancak bu mekanın bana öğrettiği şey şu “döner odun ateşinde pişmeden de çok lezzetli yapılabilir.

Web sitesinden edindiğim bilgiye göre, kuruluş tarihi 1933. Çarşamba’da kurulmuş ve dededen toruna bu günlere kadar gelmiş. Uzun ömürler diliyoruz işletmemize.

devamını oku…

Derya Balık Restaurant Samsun seyahatlerimizde konakladığımız otele yakın olma sebebiyle sık sık gittiğimiz bir mekan. İzmir usulü hem balıkçı hem de lokanta tarzı mekanları çok seviyorum. Girmeden yiyeceğiniz balığı seçmek içeride bir süprizle karşılaşmamak açısından gayet güzel.

devamını oku…

Ankara Samsun karayolunda, Samsun’a 40 KM kadar kala etrafınızı menemenciler sarar. Eğer Ankara çıkışı sağlam bir kahvaltı etmemişseniz buralarda durmanız şart. Gerçi biz kahvaltıyı da pas geçmemiştik ama sorumluluk sahibi bir blogcu olduğum için bir durup bakalım dedim.

Artık tecrübe mi yoksa oburluk iç güdüsü müdür nedir en çok aracın durduğunu gördüğümüz Menemenci Selahattin ve Oğulları’nın önünde durduk. Gerçi bunda biraz da “ızgara et” tabelasının katkısı da yok değil.

devamını oku…

Geçenlerde ülkemizde 291 çeşit köfte olduğunu okumuştum. Pide çeşidimizin de çok  zengin olduğunu  düşünüyorum. Bunlardan biri de süphesiz Bafra Pidesi. Anadolugurme.com sizin için hiç üşenmedi kalktı Bafra gitti. Pideyi çok sevdiği, boğazına düşkün olduğundan mı, tabi ki hayır. İşte resimler ve yorumlar. devamını oku…